使用條款 | 私隱政策

蘭桂坊在內地不算成功

香港生意人一向都有北上闖闖的情意結,大有大做,小有小做,由早期羅湖商業城到「蘭桂坊之父」盛智文,同樣都係想將香港優勢,帶到內地搵食,延續自己版圖。

盛智文身為「蘭桂坊之父」,又擔任海洋公園董事局主席多年,挾此兩大牌頭,基本上夠他到內地指點江山,教中國人開夜店;還有一項優勢,就是本來加拿大籍的盛智文,2008正式拿了香港特區護照和回鄉證,成為住在香港的中國人,在身份認同上,與內地人更親近了一點。

還記不記得,「夜店第一股」Magnum Entertainment Group?只要說一句「擬與盛智文合作」,大家就會撲倒「入飛」。

盛智文」是金漆招牌。

2010年,盛智文將蘭桂坊進軍內地,劍指成都、海口、無錫和上海,但多年來就只有成都辦得成,其他因為地價急升,盛智文寧願套現地皮。

套現地皮可能是明智之舉,但說回照樣經營的成都蘭桂坊,就有點「水土不服」,幾年前已有傳媒報道當地普遍冷場,生意高峰期只維持過兩年。

前年爆出過西班牙佬與中國子女子「打野戰」風波,蘭桂坊又紅過一排,到今天節日去還是熱鬧的,但對照盛智文的往績來說,停留在成都一個酒吧區,實在有點說不過去。

(昨晚的成都蘭桂坊

蘭桂坊在2010年拿到的廣州城花城匯項目,因種種原因,2012年蘭桂坊已退出項目;當時內地竟然會有人形容為「蘭桂坊敗走」,其管理神話漸漸失色,反而在政治評論場合,會較多見到他的身影。

很多人成功是時勢造就,過了時勢,換作他地,就不能再重現昔日光輝;感覺盛智文正是這一類,很多年前,他在一間大學演講,當時他以「馬雲式」技巧,講述自己2004年開始,如何成功拯救海洋公園,說因為自己大刀闊斧為主題公園進行多方面的改革,引進萬聖節活動,才使長年虧損的公園有生意增長。是的,他很成功,但他的成功,缺不了政府的其他政策「做大個餅」,包括引入內地自由行,開啟了旅遊業旺季,他的成功,是有客觀環境造就。

香港這地方方少,競爭者本來不多,人口密集,只要持續參與(持份),不會太過失敗;但到內地就不同了,成都蘭桂坊再大,內地總有更大的地方可以與你競爭。

說到香港蘭桂坊也是,8090年代是香港中產消費堀起的年代,也有很多客觀發展條件;不是要抹殺盛智文的眼光,但如果同一套放到內地,盛智文闖關差不多10年,說不上是很成功。

盛智文經常將「香港只有700萬人,市場太小了,中國有4億中產」掛在嘴邊,問題是,要4億中產幫襯你,其實比香港700萬人更難。

如果大家有留意,今年內地的關鍵詞是「夜間經濟」,有出版社亦剛剛出版了「中國夜間經濟研究第一人」鬼虎子的《夜間經濟學》;可知道中國由兩年前的「深夜食堂」,已演進到商城夜購,「夜經濟」已不再是指所謂蘭桂坊的「酒吧經濟」,卻是以時段劃分,於18時到翌日凌晨6時之間的經濟文化活動形態,而在這幾年的變化當中,盛智文似沒有很大動作。

(昨晚的香港蘭桂坊

如此的「蘭桂坊」,能否在大灣區浴火重生呢?但願不會成為另一個房地產項目吧⋯

===============

精選資訊網站「中環街市」  臉書粉絲頁

最近的19+幾樣野

Uber Eats預測:明年流行20種食物

中國包圍網?

區選與樓市

渡輪等翻生

海底撈的隱憂

政府快抄橋 引入「聰明廚房」

Uber創辦人東山再起

怡和應否放棄美心

TVB要靠叻哥打救

Amazon公開的 6個小生意